Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Name: Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 280 g masła; 8 białek; 160 g cukru; 140 g orzechów laskowych; 280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 10 żółtek; 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao

3.5 (49 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20 min

Total time 2h 45 min

Serving size 16 kawałków

Ingredients

280 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
8 białek
160 g cukru
140 g orzechów laskowych
or 140 g migdałów, ze skórką
280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
10 żółtek