Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
TM6 TM5

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.5 (49 ratings)

Ingredients

Ciasto czekoladowe

  • 280 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 8 białek
  • 160 g cukru
  • 140 g orzechów laskowych
    or 140 g migdałów, ze skórką
  • 280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 10 żółtek

Czekoladowy ganache

  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego, czarnego (optional)

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1900 kJ / 454 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
32 g
Fat
36 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes