Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Orangen, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon
or 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 200 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Kohlrabi, in Stäbchen (1 cm dick)
- 2 Trutenschnitzel (ca. 250 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für das Fleisch
- 40 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- 1 geh. TL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 3 - 4 Prisen Curry, gemahlen, nach Belieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1471 kJ / 353 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1 Std. 20 Min
Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock
50min
Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille
35 Min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Coq au vin
2h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10 phút
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35 Min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1 Std.