Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 82 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions

Ingredients

  • de beurre en morceaux
    50 g
  • d'eau
    500 g
    500 g de bouillon
  • de farine de blé
    50 g
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 91 kcal / 377 kJ
Protein 1 g
Fat 7 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 0 g

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