Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mil hojas con crema de queso y duraznos
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
10 rebanadas
Ingredients
Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre
-
8 duraznos medianos
-
50 g de azúcar refinada
-
5 g de jugo de limón
-
1 rama de albahaca
-
300 g de masa hojaldre o masa danesa
-
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear
Mousseline
-
1 vaina de vainilla fresca
-
100 g de azúcar
-
500 g de leche
-
50 g de fécula de maíz
-
3 huevos
-
200 g de mantequilla sin sal
Crema de queso y miel
-
190 g de queso crema
-
40 g de miel
Montaje
-
hojas de albahaca frescas para decorar
-
azúcar glass para espolvorear
Difficulty
medium
Nutrition per 1 rebanada
Protein
7.5 g
Calories
2024.8 kJ /
482.1 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
58.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
REPOSTERÍA
64 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Profiteroles
2 h 15 min
Tarta de pera y almendra
25 min
Queso de nuez
30 min
Pasta choux
20 min
Cheesecake de chocolate blanco
50 min
Dulce de leche
2 h
Mantequilla de limón
10 min
Helado de frijol dulce (Anko)
10 h 10 min
Strudel de manzana
1 h 45 min
Ganache de chocolate
15 min
Trufas con corazón de coco
1 h
Crujiente de manzana
5 h 30 min