Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
or 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2892 kJ / 688 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 godz. 40 min
Křupavá sekaná
1 godz.
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Boloňské ragú
1u. 15min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Hovězí Stroganoff
1 godz.
Guláš z vepřové panenky
40 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 godz. 25 min