Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¾ TL Oregano, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- 8 Prisen Pfeffer
- 1000 g Kartoffeln, mit Schale, in dünnen Spalten
- 50 g Polenta (Maisgrieß)
- 1 rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 1 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 12 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Avocados, reif, in Stücken
- 20 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2064 kJ / 494 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Quetschkartoffeln mit Quark-Dip
1 Std. 10 Min
Überbackenes Baguette
45min
Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme
15 Min
Caprese Wraps
10 Min
Gemüse-Döner
40min
Grünes Sandwich
15 Min
Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen
1 Std. 15 Min
Taco-Salat mit Hackbällchen
1 Std.
Gözleme mit Feta
1 Std.
Rom - Pizzataler
1 Std. 30 Min
Veggie-bubble-up-Pizza
2h
Club Sandwich
1 Std.