Risotto timo e toma
TM5 TM31 TM6

Risotto timo e toma

4.7 (17 ratings)

Ingredients

  • 3 - 4 rametti di timo fresco + q.b.
  • 1 spicchio di aglio, a metà
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco
  • 900 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 - 150 g di formaggio Toma piemontese, a dadini

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1952.3 kJ / 466.6 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
61.1 g
Fat
18.4 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes