Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 27 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

16 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 754.4 kJ / 180.2 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA PODHALA 13 Recipes
Poland

You might also like...

Pieczone oponki à la pizza

Pieczone oponki à la pizza

1h 30min

Mini ptysie serowe (Gougères)

Mini ptysie serowe (Gougères)

1h

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

1h

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

1h 50min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Kule serowe

Kule serowe

1h

Mini tarty z porem

Mini tarty z porem

1h

Pieczone pierożki z kapustą

Pieczone pierożki z kapustą

2h 30min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1h 10min

Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

1h 15min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1h 10min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30min