Skip to main content Search
Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)
4.1 15 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 œufs
  • 300 g de farine de blé
La crème chantilly
  • 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • ½ c. à café de vanille en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison
Le montage
  • 100 g de cerneaux de noix

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 3668 kJ / 878.7 kcal
Fat 52.3 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 86.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Cornes de gazelle à la rose

4.5(21)

45 min

Simit

4.0(29)

2 h 10 min

Ganache au chocolat

4.7(179)

20 min

Gâteau à l'ananas meringué

4.2(15)

12 h

Gâteau de biscuits à la vanille

3.7(39)

4 h 30 min

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2(63)

5 h

Angel cake au citron

3.7(30)

1 h 5 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.3(56)

1 h

Génoise au chocolat

3.7(131)

45 min

Eclairs comme un Paris-Brest

3.6(94)

1 h 40 min

Gâteau au café et aux noix

4.2(41)

1 h 10 min

Génoise

4.6(496)

1 h 50 min