Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.5 19 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

7u. 30min

Bicchierini dolci alle albicocche

Bicchierini dolci alle albicocche

1u. 15min

Torta soffice al cioccolato e pere

Torta soffice al cioccolato e pere

1u. 10min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4u. 40min

Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4u. 30min

Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola

2u. 30min

Torta ricotta e fichi

Torta ricotta e fichi

10u. 30min

Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

5u. 30min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1u.

Crostata al moscato e fragole

Crostata al moscato e fragole

3u. 55min

Torta rovesciata alle pesche

Torta rovesciata alle pesche

1u. 5min

Torta di rose di mele

Torta di rose di mele

1u. 10min