Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porzioni

Ingredients

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 107.9 mg

Protein 9.7 g

Calories 1635 kJ / 390.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci bicchierini 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato zuppa inglese

16 godz. 20 min

Mousse fragole e limone

8 godz. 15 min

Gelato ai pinoli e caffè

8 godz. 30 min

Mattonella di strüdel

20 godz.

Torta gelato ai frutti di bosco

11 godz. 30 min

Mousse alle fragoline di bosco

4 godz. 30 min

Gelato alle fragoline di bosco

20 min

Le fraisier

7 godz. 30 min

Cremolata di pesche

20 min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 godz. 50 min

Irish dalgona coffee

10 min

Torta Cook-Key®

2 godz.