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Cotechino e lenticchie
Ingredients
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500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
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60 g di carote pelate e a pezzi
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30 g di cipolla a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio (optional)
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30 - 50 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
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200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
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1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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