Pastel de cardamomo y limón
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Pastel de cardamomo y limón

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Ingredients

Pastel

  • 2 cditas de semillas de cardamomo
  • 240 g de azúcar
  • 200 g de nuez de la india, tostada y sin sal
  • 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, y un poco más para engrasar
  • 4 huevos
  • 170 g de yogur natural
  • 240 g de harina para hot cakes, y un poco más para engrasar

Jarabe

  • 120 g de azúcar
  • 1 - 2 cditas de ralladura de limón amarillo (1-2 pzas aprox.)
  • 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 90 g de agua

Nutrition
per 1 porción
Calories
1898 kJ / 452 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
50 g
Fat
25 g
Fibre
2 g

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