Pide (Langzeitgare)

Pide (Langzeitgare)

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Prep. 30 min

Total 23 h 10 min

2 Stücke

Ingredients

Wasser kalt
430 g
frische Germ zerbröselt
5 g
Weizenmehl, universal Type W700
600 g
Salz (2-3 TL)
15 g
Olivenöl
40 g
Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
Schwarzkümmelsamen, ganz zum Bestreuen

Sesamsamen, schwarz, zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 2926 mg

Protein 32 g

Calories 5198 kJ / 1243 kcal

Fat 26 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 217 g

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