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Manakeesh, flatbread épicé libanais

Manakeesh, flatbread épicé libanais
4.6 5 rating
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
20 morceaux
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Ingredients

  • 2 c. à café de levure déshydratée (8 g)
  • 200 g d'eau
  • 85 g d'huile d'olive et plus pour graisser
  • 300 g de farine de blé
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 4 c. à café de za'atar (voir conseils)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 2 g
Calories 437 kJ / 104 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 11 g

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