Freakshake gusto macarons
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Freakshake gusto macarons

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Ingredients

Ganache al cioccolato bianco

  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di cioccolato bianco a pezzi piccoli

Macarons

  • 300 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 40 g di acqua
  • 150 g di farina di mandorle
  • 110 g di albumi
  • 2 gocce di limone

Freakshake

  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di gelato al cioccolato bianco
  • 130 g di latte intero freddo
  • confetti al cioccolato colorati, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
5644 kJ / 1349 kcal
Protein
19.1 g
Carbohydrates
119.4 g
Fat
88.3 g
Fibre
2.4 g

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