Crema de coliflor y brócoli
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Crema de coliflor y brócoli

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Ingredients

  • 200 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de ramilletes de coliflor (sin la parte dura)
  • 200 g de ramilletes de brócoli (sin la parte dura)
  • 900 g de agua
  • 2 pastillas de caldo
    or 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
451 kJ / 108 kcal
Protein
3.3 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
8.8 g
Fibre
3.7 g

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