Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

4.3 9 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 15 min

8 unidades

Ingredients

Masa

100 g de leche
150 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
500 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
15 g de aceite de oliva

Relleno de espinacas

20 g zumo de limón
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de zumaque
1 cucharadita de salsa harissa
1 cucharadita de baharat (ver receta básica)
20 g de aceite de oliva
100 g de agua
600 g de hojas de espinaca frescas
30 g de piñones

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.7 g

Calories 1324 kJ / 316 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5 Std. 30 Min

Falafel

Falafel

1 Std.

Panes pita

Panes pita

1 Std. 50 Min

Chocolate & kumquats

Chocolate & kumquats

40 Min

Masa de pasta fresca

Masa de pasta fresca

1 Std.

Pasta fresca al huevo con espinacas

Pasta fresca al huevo con espinacas

30 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Zatar - Oriente Próximo

Zatar - Oriente Próximo

5 Min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 Std. 20 Min

Pan árabe de comino

Pan árabe de comino

40 Min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 Std. 45 Min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.