Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Nutrition
- per 6 porcí
- Calories
- 4924 kJ / 1172 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 86 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Portugalská zelená vejce
No ratings
Shot Bounty®
No ratings
Kokosový flapjack
30min
Smetanové nočky se skořicí - nepečené
12h 20min
Zeleninové chipsy pečené v troubě
No ratings
Piškoty (bez cukru)
40min
Hummus
5min
Uramaki sushi s portobello žampióny
No ratings
Sezamové pralinky s pumpernicklem
No ratings
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Citrónový sorbet
8h 35min
Vitello tonato
2 Std.