Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

High protein vanilkový mousse s chia semínky

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12 h 15 min

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15 h

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 min

Kosmetické posilovací želé

Kosmetické posilovací želé

1 h

Ovesné mléko

Ovesné mléko

1 h 10 min

Valentýnské makronky

Valentýnské makronky

1 h 30 min

Restovaná šalotka (250 gramů)

Restovaná šalotka (250 gramů)

No ratings

Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

12 h

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5 min

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

35 min

Zázvorky - 2025

Zázvorky - 2025

12 h 35 min