Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 Std. 20 Min

Bernské rösti (TM6)

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Máslo

Máslo

5 Min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50 Min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 Min

Pohankové noky do polévky

Pohankové noky do polévky

40 Min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Keine Bewertungen

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45 Min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Green Emotion (Zelené emoce)

Green Emotion (Zelené emoce)

15 Min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8 Std. 20 Min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min