Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)
TM5 TM31

Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

4.2 (5 ratings)

Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
    or 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 g de carne picada de cordero
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar)
  • 100 - 200 g de aceite para freír

Nutrition
per 1 ración
Calories
1164 kJ / 277 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
12 g
Fat
16 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes