Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen
TM5 TM6

Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

3.8 (17 ratings)

Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund Koriander (ca. 8 Stängel)
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Limettensaft (von ca. 2 Limetten)
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (1,5 cm)
  • 400 g Gurke, geschält
  • 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 250 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1111 kJ / 266 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
6 g
Fat
13 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes