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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza XXL
Prep. 25 min
Total 3 h
8 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
d'huile d'olive30 g
-
d'eau220 g
-
de sel1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé et un peu pour le récipient400 g
La garniture
-
d'échalotes coupées en deux70 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive20 g
-
de tomates coupées en morceaux500 g
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
de mozzarella à cuire100 g
-
d'emmental coupé en morceaux100 g
-
de jambon coupées en lanières6 tranches
-
d'olives noires50 g
-
d'oignon rouge coupé en rondelles80 g
-
2 c. à café d'origan déshydratéd'origan frais2 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
385.2 kcal /
1621.8 kJ
Protein
17.8 g
Fat
16.1 g
Carbohydrates
41.6 g
Fibre
3.6 g
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