Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
TM5 TM6

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

3.0 (2 ratings)

Ingredients

Rybí špízy:

  • 600 gramů rybího filé (např. platýz, treska, okoun), na velké kostky (5 x 5 cm)
  • 2 polévková lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • pepř černý, mletý
  • 150 gramů anglické slaniny, na plátky
  • 250 gramů cukety, na kolečka (1 cm)
  • 12 cherry rajčat
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu
  • 600 gramů brambor, na malé kousky

Papriková omáčka:

  • 300 gramů červené papriky, na kousky
  • ½ svazku čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
  • ½ - 1 čajová lžička bylinkové soli
  • 1 špetka černého pepře, mletého
  • 70 gramů smetanového sýru s bylinkami

Nutrition
per 1 porce
Calories
1823 kJ / 435 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
31 g
Fat
15 g
Fibre
7.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes