Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 1959 kJ / 468 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buoni da 3 generazioni 5 Recipes
Italy

You might also like...

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Mini cheesecake salate al basilico

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min