湯種鮮奶吐司
TM6 TM5

湯種鮮奶吐司

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Ingredients

湯種麵糰

  • 170 克 水
  • 35 克 高筋麵粉

鮮奶吐司

  • 270 克 高筋麵粉
  • 40 克 糖
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 1 顆 蛋
  • 30 克 鮮奶油 (冷藏)
  • 25 克 牛奶 (冷藏)
  • 25 克 奶油 ,切塊
  • ½ 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 片
Calories
471.8 kJ / 112.8 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
10.6 g
Fat
7.1 g
Fibre
0.1 g

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