Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Anglický vanilkový krém Custard
10 Min
Kaštanová krémová polévka
1h 10min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13h 30 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Thajské rybí karbanátky
1h 10min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min