Devices & Accessories
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
-
1 celer, bulva
-
sůl
-
olej na potření
-
70 gramů listů potočnice lékařské
-
40 gramů kostek ledu
-
15 gramů jablečného octa
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
-
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
sůl podle chuti
Dokončení
-
1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
-
směs bylinek, čerstvých na podávání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
36 g
Calories
2562 kJ /
610 kcal
Fat
47 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
11.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 h 20 min
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1 h 30 min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 min
Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou
10 min
Salát s chřestem a jahodami
1 h 35 min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 h
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5 min
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
50 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30 min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min