Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
-
1 celer, bulva
-
sůl
-
olej na potření
-
70 gramů listů potočnice lékařské
-
40 gramů kostek ledu
-
15 gramů jablečného octa
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
-
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
sůl podle chuti
Dokončení
-
1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
-
směs bylinek, čerstvých na podávání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
36 g
Calories
2562 kJ /
610 kcal
Fat
47 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
11.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Waldorfský salát na čekankových listech
30 min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 min
Salát romanesco
1 h 45 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10 min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Hrášková pomazánka s pecorinem
10 min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 h 35 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 h 10 min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min