Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
-
1 celer, bulva
-
sůl
-
olej na potření
-
70 gramů listů potočnice lékařské
-
40 gramů kostek ledu
-
15 gramů jablečného octa
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
-
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
sůl podle chuti
Dokončení
-
1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
-
směs bylinek, čerstvých na podávání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
36 g
Calories
2562 kJ /
610 kcal
Fat
47 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
11.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pstruh na páře a květákové pyré
1 h 10 min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 min
Hruškový dip s křenem a borůvkami
No ratings
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 h 50 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 h
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 min
Lososové rizoto s fenyklem
25 min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 min
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50 min
Dýňový krém s kari
35 min