Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g di latte
- 10 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 350 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 70 g di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
- 80 g di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
- 40 g di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
-
2
cucchiai di semi di sesamo
or 2 cucchiai di semi di papavero - 10 mandorle pelate
- 1 oliva nera denocciolata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1791 kJ / 428 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muffin speck e caciocavallo
45min
Pastiera salata
2 Std.
Ciambella salata speck e scamorza
50min
Tortano speck e fontina
2 Std.
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Colomba Piña Colada
1h 30min
Colomba salata vegetariana
1h
Colomba salata mortadella e pistacchi
1h
Parrozzo
1h 10 min
Colomba cioccocaffè
1h 10 min
Torrone napoletano
4h
Plumcake salato
1h 30min