Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami
TM5 TM6

Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami

3.7 (389 ratings)

Ingredients

  • 200 g kaszy jaglanej
  • 500 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 60 - 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g masła
  • 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 2 cm kawałki
    or 400 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 250 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w 2-3 mm plastry
    or 250 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2158.3 kJ / 515.5 kcal
Protein
34.5 g
Carbohydrates
42 g
Fat
25.2 g
Fibre
4.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes