Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre
- 10 g de levadura prensada fresca
- 50 g de leche
- 85 g de harina de fuerza
- agua templada
Masa
- 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 350 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 10 g de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 990.2 kJ / 236.9 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
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Bollos de leche rellenos de chocolate
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Ensaimadas individuales
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