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Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)
3.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 18 h 45 min
6 pezzi
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Ingredients

Biscotti
  • 100 g di riso Arborio
  • 50 g di riso integrale
  • 100 g di mandorle
  • 25 g di zucchero
  • 100 g di mela
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 5 g di aceto di mele
Gelato
  • 120 g di zucchero
  • 500 g di bevanda a base di soia
  • 15 g di caffè solubile
  • 40 g di amido di mais
  • 200 g di panna di soia da montare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.6 g
Calories 1707 kJ / 408 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 55.1 g

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