Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
TM6 TM5

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

5.0 (153 ratings)

Ingredients

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 120 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. oregano, bazylia, rozmaryn), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    or 50 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Nutrition
per 100 g
Calories
463 kJ / 110.7 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
15.8 g
Fat
3.7 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
4.7 g
Sodium
5977.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes