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Caldo de papas
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
140 g de cebolla en trozos
-
½ tomate pelado sin pepitas
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)1 cucharada de sal de verduras
-
600 g de patatas chascadas en trozos
-
180 g de calabacín troceado
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
4 huevos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
11.3 g
Calories
1372 kJ /
328 kcal
Fat
18.9 g
Carbohydrates
31 g
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