Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

4.6 165 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

2 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpo fresco a pezzi
20 g di vino rosso
150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.2 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Fat 17.4 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tavolo per due 12 Recipes
Italy

Un amore di ricette 67 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1 h 10 min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1 h

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Penne al ragù di polpo

Penne al ragù di polpo

1 h

Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 h 10 min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 min