Skip to main content Search
Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón
4.9 21 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
800 g
Sign up for free

Ingredients

Pollo (cocido)
  • 800 g de agua
  • 50 g de tallo de apio pelado
  • 100 g de zanahoria pelada y cortada en trozos de 3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 700 g de pechuga de pollo descongelada, deshuesada y sin piel
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 3 unidades de pimienta negra en grano
  • 1 hoja de laurel seco
  • 100 g de pimentón rojo cortado en dos y sin pepas
Lactonesa
  • 150 g de aceite de maravilla
  • 80 g de leche líquida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón
Pasta de ave-palta
  • 200 g de palta

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 24.8 g
Calories 1588.5 kJ / 379.1 kcal
Fat 28.1 g
Carbohydrates 4.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Demo Chile 16 Recipes
International
¡Hora del té! 10 Recipes
International
La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International
Rey del picoteo 10 Recipes
International

You might also like...

Crema de zapallo con puerro y naranja

3.8(8)

30 分钟

Risotto de ají amarillo

4.3(6)

45 分钟

Pisco sour peruano

4.3(7)

5 分钟

Mote con huesillo

4.5(2)

1小时

Sofrito chileno

5.0(17)

20 分钟

Plateada al jugo

4.7(30)

3小时 40 分钟

Charquicán con charqui

4.4(42)

1小时 10 分钟

Pisco sour

4.6(44)

10 分钟

Pastelera de choclo

4.6(76)

1小时

Ají de gallina (rápido)

4.0(33)

25 分钟

Porotos granados con mazamorra

4.7(124)

1小时 15 分钟

Jugo de naranja

4.7(39)

5 分钟