Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel

Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel

4.6 7 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

8 unidades

Ingredients

Masa para crêpes con harina de castañas

180 g de harina de castañas
60 g de azúcar
3 huevos
250 g de leche
20 g aceite de girasol

Compota de manzana

40 g de nueces en mitades
3 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en trozos
1 cucharada zumo de limón
30 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla
30 g de agua
1 de clavo entero
1 pellizco de canela molida

Montaje

mantequilla para la sartén
80 g de miel
8 nueces en mitades (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.9 g

Calories 1402 kJ / 335 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% crêpes 5 Recipes
Spain

You might also like...

Manzana en conserva con especias

45 min

Tarta de frutas de verano

5 h

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4 h 20 min

Charlota de mandarinas

6 h 30 min

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

1 h 30 min

Remolacha fermentada

72 h

Conejo en papillote al lemon grass

1 h 30 min

Papillotes de piña

1 h

Brochetas de verduras con salsa vierge

30 min

Granola sin gluten

1 h 10 min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 h

Gominubes de limón

1 h 35 min