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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
gousses d'ail4
-
de sel1 c. à café
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de filets de mérou (4-6 filets)800 g
-
de farine de manioc200 g
-
d'oignons coupés en morceaux240 g
-
de tomates coupées en morceaux450 g
-
d'huile de palme40 g
-
d'eau800 g
-
de morue salée trempée et égouttée200 g
-
de patates douces coupées en rondelles400 g
-
de manioc coupé en rondelles400 g
-
bananes (240 g env.), coupées en rondelles2
Nutrition per 1 portion
Calories
642 kcal /
2686.2 kJ
Protein
15 g
Fat
11 g
Carbohydrates
119 g
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