Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 30 espárragos verdes
- aceite de oliva (para pincelar)
- 6 huevos
- 6 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 6 - 8 rabanitos
Salsa
- 6 ramitas de cebollino fresco picado
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 747 kJ / 178 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 min.
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min.
Ensalada de brócoli con pomelo
15 min
Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón
1h
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35 min.
Tartar de buey
10 min.
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1h 20 min.
Huevos poché con beicon y piquillos
35 min.
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 godz. 10 min
Salmón marinado con remolacha
48 godz.
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.