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Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate
4.0 5 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
3 tarros
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Ingredients

  • 10 g de alcaparras
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de menta seca
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de calabacín (en rodajas de 7-8 mm)
  • 300 g de tomate tamizado
  • 1 pellizco de sal
  • agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Protein 5.8 g
Calories 1030 kJ / 246 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 17.4 g

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