Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig:
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung:
- 2 Birnen (ca. 400 g), reif, weich
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Schmand
- 200 g Gorgonzola, in Stücken
- Honig nach Geschmack
- 3 EL Thymianblättchen, frisch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1613 kJ / 385 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Winterlicher Flammkuchen
2h
Pizza mit Äpfeln und Brie
1 Std. 50 Min
Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
45 Min
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Quiche mit Ziegenkäse
1 Std. 25 Min
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1 Std. 25 Min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 Min
Tarte provençale
1h 40min