Tarte de maçã e pêra
TM6 TM5 TM31

Tarte de maçã e pêra

4.5 (24 ratings)

Ingredients

Base

  • 280 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 50 g açúcar
  • 110 g manteiga
  • 2 ovos

Recheio

  • 20 g farinha de milho branco
  • 20 g água
  • 450 g maçã cortada em cubos pequenos
  • 450 g pera cortada em cubos pequenos
  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 10 g aguardente
    or 10 g kirsch
  • ½ c. chá de canela em pó
  • 150 g açúcar
  • 25 g manteiga à temperatura ambiente
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • Gelado q.b. p/ servir (optional)

Nutrition
per 1 dose
Calories
1241 kJ / 297 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
44 g
Fat
12 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes