Skip to main content Search
Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano
4.1 92 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
36 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de jamón serrano en trozos
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 650 g caldo de pollo
    650 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de harina
  • 150 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 250 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.48 g
Calories 472 kJ / 113 kcal
Fat 6.49 g
Fibre 0.27 g
Carbohydrates 10.11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain

You might also like...

Tartaletas de queso soufflé

3.8(8)

35 min

Risotto al limón

3.8(45)

25 min

Croquetas de arroz con mozarella

3.8(30)

40 min

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3(4)

3 h

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

3.3(3)

1 h 15 min

Soufflés de queso (sin gluten)

4.2(11)

45 min

Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

3.8(5)

1 h 10 min

Buñuelos de acelga

4.4(75)

45 min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

3.2(58)

1 h 10 min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

3.9(100)

1 h 20 min

Croquetas de patata

4.1(48)

45 min

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

4.6(79)

2 h 30 min