Skip to main content Search
Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)
4.1 285 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kokosöl
    30 g
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Chilipulver
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • passierte Tomaten
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier hart gekocht, gepellt
    6
  • Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
    6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die Aromen Indiens 72 Recipes
Germany

You might also like...

Orientalischer Kartoffelsalat

4.3(59)

2 h

Kerala Fisch Curry

4.3(238)

30 min

Auberginenröllchen mit Paneer

4.4(108)

50 min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(361)

50 min

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

3.2(191)

50 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

4.5(372)

25 min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

4.2(116)

45 min

Soba-Nudelsalat

4.1(60)

40 min

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

4.4(168)

45 min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

4.2(58)

1 h

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(322)

1 h

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

4.3(385)

40 min