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Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa
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Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
8 raciones
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Ingredients

  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 40 g de azúcar
  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 6 - 8 tiras de piel de limón
  • 50 g de agua templada
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
  • 500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
  • 30 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.8 g
Calories 1829 kJ / 437 kcal
Fat 33.4 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 33 g

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