Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30min
Fursecuri cu cremă de ciocolată
No ratings
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
No ratings
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Biscuiți umpluți
2h 30min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Budincă din fructe de pădure
15 Min
Tort de Paște
1h 50 min
Pateu țărănesc
48h
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35 min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min