Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 220 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi
- 45 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g midii, curățate
- 150 g vin alb sec
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min.
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 Std. 25 Min
Midii în stil provensal
35 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min