Compatible versions
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
or 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
or 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
or 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Salată cu somon și merișoare
40min
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Iaurt simplu, la Varoma
12 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Cod cu unt și citrice
50min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Carne tocată
35 min