Crema marocchina di fave

Crema marocchina di fave

4.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

45 g di scalogno tagliato a metà
20 g di olio di oliva
450 g di fave, fresche

450 g di fave, congelate
200 g di zucchine a cubetti
200 g di pomodori a cubetti
600 g di acqua
5 foglie di menta, fresche
5 foglie di coriandolo, fresche
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

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