Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g kleefrijst
- 2 teentjes knoflook
- 80 g sjalotten, gehalveerd
- 20 g lente-uitjes, in stukken
- 100 g verse sperziebonen
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit
- 20 g verse gember, in stukken(2 cm)
- 1 stengel citroengras, vers, fijngesneden
- 2 limoenen
- 10 g olijfolie
- 400 g rundergehakt
- 3 - 4 el sojasaus, naar smaak
- 2 - 3 el vissaus, naar smaak
- 1 el bloemsuiker
- 500 g water
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 100 g verse sojascheuten
- 30 g verse muntblaadjes, fijngehakt
- 30 g koriander, fijngehakt
- 30 g verse Thaise basilicum, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 12.5 g
In Collections
Alternative recipes
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 Std.
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55 phút
Thaise burgers
30 Min
Tomaat basilicum spread
5 Min
Tonijnkroketten
1h 30min
Zijden tofu cheesecake
No ratings
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2h 45min
Chocolade en banaan charlotte
No ratings
Aardappel flatbread
12h
Amaretti van abrikoos
40 Min
Mexicaanse kippensoep
40 Min
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
1 Std. 15 Min