Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sinaasappel, liefst biologisch
- 1 tl gemalen koriander
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 1 snuifje gemalen gember
- 650 g kip (1 volledige kip, zie tip)
- 200 g courgette, in schijfjes
- 1 tl fijn zout
- 150 g uien, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 30 g extra vergine olijfolie
- 100 g droge witte wijn
- 1 zakje saffraan, gemalen
-
200
g gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
or 200 g water + 1 tl kippenbouillonpasta, zelfgemaakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Groentensoep
35 dk
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Pompoensoep
35 dk
Burrito ontbijt
No ratings
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min
Driegangen maaltijd voor twee
1 Std. 15 Min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1 Std. 15 Min
Tomatenmannetjes
No ratings
Glutenvrij chocoladebrood
1 Std. 10 Min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Kip met amandelen
25 Min
Preiquiche
1h 45min